Här kommer ett middagstips på en nyttig och enkel vardagsrätt!
Kokt lax med sparris
Skala och koka potatis i valfri form. Koka upp en halvliter vatten och släng ner en grönsaksbuljong och varför inte en lök eller andra rotfrukter? När potatisen börjar bli klar lägger du ner (tinade) laxbitarna i buljongen. Låt sjuda ca 10 minuter. Släng ihop en pulver-hollandaise och servera alltihop med gärna färsk sparris!
Mums 😉